〈石本商店はどんな店？〉

石本商店は、夫婦で楽しく経営を展開するカレーとごまどうふの店です。最初はごまどうふ屋さんだった石本商店ですが、2020年からカレーとごまどうふをメインに販売する「カレーとごまどうふの店　石本商店」にリニューアルしました！女性から多くの注目を浴び、オシャレな店内が印象的です！

〈商品の魅力〉

石本商店がメインで販売しているカレーやごまどうふはどのようなものなのかとても気になったので、実際に商品を食べた人の感想をインターネットで調べてみることにしました！

（カレー）※今回はテイクアウト

・お肉のゴロゴロ感が楽しめる。
・付け合わせの野菜の見た目がよく、食感もよい。
・香辛料独特のきつい感じがなく、食べやすい。

（ごまどうふ）

・ごまのザラザラ感がなく、さっぱりとした優しい味でいくらでも食べ
　れそう。
・葛の舌触りを楽しめる。

私が調べてみると、好評な意見が多く、とても食べたくなりました！

40年以上前から作られている昔ながらのごまどうふは、葛粉と胡麻を主原料とした精神料理です！大豆から作る豆腐とは違って、香ばしい風味と、ねっとりとした食感が特徴的です！優しい甘さで、お子様のおやつや、食後のデザートにもおすすめです！

〈今後の課題や方向性〉

今後の課題は、人伝に石本商店の魅力を伝えてもらわなければいけない事です。また、今後の方向性は、店舗の拡大、楽しい職場の輪を広げる事です！

ぜひ、今年の文化祭で石本商店の商品を手に取り、魅力が伝わればいいなと思っています！ぜひ皆さん！石本商店に足を運んでください！