さくら堂は新発田市西園町に本社がある、創業70年以上の伝統ある企業です。人気商品の中には、「カマンベールチーズおかき」「黒豆もち」「甘うまはちみつ」があります。中でも「カマンベールチーズおかき」は第26回全国菓子大博覧会・広島菓子博2013で＜名誉総裁賞＞を受賞しています。そんな名実ともに認められているさくら堂への企業訪問で聞いたこと、見たことを3つ紹介します。

1.原料は、製造するときまで精米をせずそのまま保管。

これにより酸化を防ぐことができ、材料が新鮮なまま商品を作ることができる。

2.さくら堂は日本国内に留まらず海外にまで商品を販売。

さくら堂の商品はパリ、ニューヨーク、台湾など、海外にまで販売されており、さくら堂の味は海外でも受け入れられている。

3.「甘うまはちみつ」を試食

甘うまはちみつはオリジナル醤油とアカシアはちみつを使い、甘じょっぱい味になっている。一口サイズで食べやすいので、家族や友達と一緒に食べてみてはいかがでしょうか。

少しでもさくら堂の商品に興味を持った方は是非、2年5組の教室を訪れてみてください。